Maaltijden

Inclusief Nasi, Bami, Witte rijst of Mihoen.
(Nasi Djawa of Kuning + € 1,-)

3vak menu kip en groente €10,50
3vak menu soja en groente €10,50
3vak menu rund en groente €11,50
Combi: kip en 2 groentes €11,50
Combi: rund en 2 groentes €12,50
Combi: garnalen en 2 groentes €13,95
Vleesmenu 2 kip €14,50
Vleesmenu 1 kip, 1 rund €14,95
Vleesmenu 2 rund €15,95
Mix & Match 2 kip, 2 groentes €14,95
Mix & Match 1 kip, 1 rund, 2 groentes €15,50
Mix & Match 2 rund, 2 groentes €15,95

Bij onze maaltijden heeft u keuze uit:

Bami zonder vlees: gebakken fijne noodles met ketjap
Nasi zonder vlees: gebakken rijst met ei en bosui
Mihun zonder vlees: gebakken rijst noodles
Nasi djawa spicy: gebakken pittige nasi met kip, ei en bosui
Nasi kuning: gestoomde gele rijst met kokos
Pandan rijst: aromatische witte rijst

Ajam ketjap: malse kipdijfilet in milde ketjapsaus
Ajam kerrie: malse kipdijfilet in milde kerriesaus
Ajam pedis: malse kipdijfilet in pittige sambalsaus
Cheang Mai curry: malse kipdijfilet in Thaise kruidige curry met koriander en pinda’s
Babi ketjap: varkensvlees in milde ketjapsaus
Babi saté: varkensvlees in saté saus
Smoorballetjes: gehaktballetjes (half-om-half gehakt) in milde ketjapsaus
Daging kerrie: zacht gestoofd rundvlees in milde kerrie kokossaus
Daging rendang: zacht gestoofd rundvlees in pittige kokossaus
Daging smoor: zacht gestoofd rundvlees in milde ketjapsaus

Sambal udang spicy: grote garnalen met petehbonen in pittige sambalsaus

Atjar sajur: groenterauwkost in gele zoetzure saus
Roerbak kouseband: knapperige gewokte kouseband met pittige pepertjes
Roerbak orak arik: milde groentemix met roerei en edamame boontjes
Roerbak tjap tjay: knapperig gewokte groentemix met o.a. broccoli
Sajur lodeh: groentemix in milde kokossaus
Sambal boontjes: sperziebonen in pittige kokossaus

Sambal tempe peteh: gebakken tempe met petehbonen, spicy
Sambal tahu en tempe: gebakken tahu en tempe in pittige sambalsaus
Tempe manis: gebakken tempe in zoete ketjapsaus
Atjar ketimoen: zoetzure mix van komkommer
Atjar tjampoer: zoetzure mix van kool en fijn gesneden wortel
Sambal telor: hardgekookt ei in milde sambalsaus
Sate saus: milde pindasaus
Kant en klaar maaltijd

Maaltijden

Inclusief Nasi, Bami, Witte rijst of Mihoen.
(Nasi Djawa of Kuning + € 1,-)

3vak menu kip en groente €10,50
3vak menu soja en groente €10,50
3vak menu rund en groente €11,50
Combi: kip en 2 groentes €11,50
Combi: rund en 2 groentes €12,50
Combi: garnalen en 2 groentes €13,95
Vleesmenu 2 kip €14,50
Vleesmenu 1 kip, 1 rund €14,95
Vleesmenu 2 rund €15,95
Mix & Match 2 kip, 2 groentes €14,95
Mix & Match 1 kip, 1 rund, 2 groentes €15,50
Mix & Match 2 rund, 2 groentes €15,95
Kant en klaar maaltijd

Bij onze maaltijden heeft u keuze uit:

Bami zonder vlees: gebakken fijne noodles met ketjap
Nasi zonder vlees: gebakken rijst met ei en bosui
Mihun zonder vlees: gebakken rijst noodles
Nasi djawa spicy: gebakken pittige nasi met kip, ei en bosui
Nasi kuning: gestoomde gele rijst met kokos
Pandan rijst: aromatische witte rijst

Ajam ketjap: malse kipdijfilet in milde ketjapsaus
Ajam kerrie: malse kipdijfilet in milde kerriesaus
Ajam pedis: malse kipdijfilet in pittige sambalsaus
Cheang Mai curry: malse kipdijfilet in Thaise kruidige curry met koriander en pinda’s
Babi ketjap: varkensvlees in milde ketjapsaus
Babi saté: varkensvlees in saté saus
Smoorballetjes: gehaktballetjes (half-om-half gehakt) in milde ketjapsaus
Daging kerrie: zacht gestoofd rundvlees in milde kerrie kokossaus
Daging rendang: zacht gestoofd rundvlees in pittige kokossaus
Daging smoor: zacht gestoofd rundvlees in milde ketjapsaus

Sambal udang spicy: grote garnalen met petehbonen in pittige sambalsaus

Atjar sajur: groenterauwkost in gele zoetzure saus
Roerbak kouseband: knapperige gewokte kouseband met pittige pepertjes
Roerbak orak arik: milde groentemix met roerei en edamame boontjes
Roerbak tjap tjay: knapperig gewokte groentemix met o.a. broccoli
Sajur lodeh: groentemix in milde kokossaus
Sambal boontjes: sperziebonen in pittige kokossaus

Sambal tempe peteh: gebakken tempe met petehbonen, spicy
Sambal tahu en tempe: gebakken tahu en tempe in pittige sambalsaus
Tempe manis: gebakken tempe in zoete ketjapsaus
Atjar ketimoen: zoetzure mix van komkommer
Atjar tjampoer: zoetzure mix van kool en fijn gesneden wortel
Sambal telor: hardgekookt ei in milde sambalsaus
Sate saus: milde pindasaus

Ibuku Specials

Gado Gado menu – vegetarische groenten schotel met ei en sado sado saus €7,50
Soto ayam – Javaanse pittige kippensoep met krieltjes en taugé €7,50
Saté menu – 2 stokjes saté met bami OF nasi, saté saus en atjar €9,95
Roti menu – roti kip met gewokte kousenband, ei en een rotiplaat €13,50

Ibuku Specials

Gado Gado menu – vegetarische groenten schotel met ei en sado sado saus €7,50
Soto ayam – Javaanse pittige kippensoep met krieltjes en taugé €7,50
Saté menu – 2 stokjes saté met bami OF nasi, saté saus en atjar €9,95
Roti menu – roti kip met gewokte kousenband, ei en een rotiplaat €13,50

Roti rollen

Roti kip €8,50
Tempeh manis (mild) €8,50
Tahoe & Tempeh €8,50
Tempeh Peteh €8,50
Garnalen (heet) €9,95

Lunch

Broodje met vlees – Keuze uit alle vleesgerechten met zoetzure komkommer €5,50
Broodje Vega – Keuze uit alle tofu en tempeh gerechten, met zoetzure komkommer €5,50
Broodje met garnalen – Hete garnalen, met zoetzure komkommer €6,50
Lunch bowl – Kies je favoriete vlees/vega, groente en bami OF nasi €8,50
Broodjes

Hapjes

Sate Ajam – mals geroosterde kipsate in Indische huismarinade (per stokje) €3,25
Ba-Pao broodje – huisgemaakt €3,25
Lemper Kip €3,75
Pastei – kip, rund (pittig) of groenten €3,75
Loempia – kip of groenten €3,75
Risolles – rund (pittig), tofu (pittig) of kopragout €3,75
Maiskoek – Vegetarische gekruide maispannenkoek €3,75
Frikadel Lombok – Pittige Indische gekruide gehaktbal €4,50
Foto van Pastijtje

Roti rollen

Roti kip €8,50
Tempeh manis (mild) €8,50
Tahoe & Tempeh €8,50
Tempeh Peteh €8,50
Garnalen (heet) €9,95
Broodjes

Lunch

Broodje met vlees – Keuze uit alle vleesgerechten met zoetzure komkommer €5,50
Broodje Vega – Keuze uit alle tofu en tempeh gerechten, met zoetzure komkommer €5,50
Broodje met garnalen – Hete garnalen, met zoetzure komkommer €6,50
Lunch bowl – Kies je favoriete vlees/vega, groente en bami OF nasi €8,50

Hapjes

Sate Ajam – mals geroosterde kipsate in Indische huismarinade (per stokje) €3,25
Ba-Pao broodje – huisgemaakt, in diverse smaken €3,25
Lemper Kip €3,75
Pastei – kip, rund (pittig) of groenten €3,75
Loempia – kip of groenten €3,75
Risolles – rund (pittig), tofu (pittig) of kopragout €3,75
Maiskoek – Vegetarische gekruide maispannenkoek €3,75
Frikadel Lombok – Pittige Indische gekruide gehaktbal €4,50
Foto van Pastijtje

Wilt u vooruit bestellen? Of een speciaal verzoek?

To-Go!

Nog geen keuze kunnen maken? Wij hebben in de winkel een ruime selectie aan voorverpakte Indonesische maaltijden, snacks en roti rollen. Heerlijk voor on-the-go!

Foto van Pastijtje

Loempia’s & pasteitjes

Maaltijden & bijgerechten

Cake & zoetigheid

Bapao broodjes met saus

Risolles &
ba-pao

Tjendol drankje

Drankjes & meer!

To-Go!

Nog geen keuze kunnen maken? Wij hebben in de winkel een ruime selectie aan voorverpakte Indonesische maaltijden, snacks en roti rollen. Heerlijk voor on-the-go!

Foto van Pastijtje

Loempia’s & pasteitjes

Maaltijden & bijgerechten

Cake & zoetigheid

Bapao broodjes met saus

Risolles &
ba-pao

Tjendol drankje

Drankjes & meer!